Ácido fólico en Cerdo, fresco, lomo, entero, carne y grasa separable, cocinado, a la parrilla Calculadora
Productos de cerdo
En 100 g (Gramos) de Cerdo, fresco, lomo, entero, carne y grasa separable, cocinado, a la parrilla hay 0 µg de Ácido fólico.
Cerdo, fresco, lomo, entero, carne y grasa separable, cocinado, a la parrilla
Cerdo, fresco, lomo, entero, carne y grasa separable, cocinado, a la parrilla es un tipo de Productos de cerdo. Los nutrientes más importantes en Cerdo, fresco, lomo, entero, carne y grasa separable, cocinado, a la parrilla se enumeran a continuación.
Agua
|
57.87 g
|
57.87
|
g
|
57.87%
|
La energía (calorías)
|
242 kcal
|
242
|
kcal
|
|
Energía (julios)
|
1013 kJ
|
1013
|
kJ
|
|
Proteína
|
27.32 g
|
27.32
|
g
|
27.32%
|
lípido total (grasa)
|
13.92 g
|
13.92
|
g
|
13.92%
|
Ceniza
|
1.35 g
|
1.35
|
g
|
1.35%
|
Hidratos de carbono, por diferencia
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Fibra, dietética total
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Azúcares, total de
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Calcio, Ca
|
19 mg
|
19
|
mg
|
0.02%
|
Hierro, Fe
|
0.87 mg
|
0.87
|
mg
|
|
El magnesio, Mg
|
28 mg
|
28
|
mg
|
0.03%
|
El fósforo, P
|
246 mg
|
246
|
mg
|
0.25%
|
Potasio, K
|
423 mg
|
423
|
mg
|
0.42%
|
Sodio, Na
|
62 mg
|
62
|
mg
|
0.06%
|
Zinc, Zn
|
2.39 mg
|
2.39
|
mg
|
|
Cobre, Cu
|
0.073 mg
|
0.073
|
mg
|
|
El manganeso, Mn
|
0.009 mg
|
0.009
|
mg
|
|
El selenio, Se
|
45.3 µg
|
45.3
|
µg
|
|
La vitamina C, ácido ascórbico total
|
0.6 mg
|
0.6
|
mg
|
|
tiamina
|
0.877 mg
|
0.877
|
mg
|
|
Riboflavina
|
0.321 mg
|
0.321
|
mg
|
|
La niacina
|
5.037 mg
|
5.037
|
mg
|
0.01%
|
Ácido pantoténico
|
0.698 mg
|
0.698
|
mg
|
|
La vitamina B-6
|
0.464 mg
|
0.464
|
mg
|
|
El folato, el total de
|
5 µg
|
5
|
µg
|
|
Ácido fólico
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
El folato, comida
|
5 µg
|
5
|
µg
|
|
El folato, DFE
|
5 µg
|
5
|
µg
|
|
La colina, el total de
|
93.9 mg
|
93.9
|
mg
|
0.09%
|
betaína
|
3.6 mg
|
3.6
|
mg
|
|
Vitamina B12
|
0.7 µg
|
0.7
|
µg
|
|
La vitamina B-12, añadido
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La vitamina A, RAE
|
2 µg
|
2
|
µg
|
|
retinol
|
2 µg
|
2
|
µg
|
|
Caroteno, beta
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
Caroteno, alfa
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
Criptoxantina, beta
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La vitamina A, IU
|
7 IU
|
7
|
IU
|
|
El licopeno
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La luteína + zeaxantina
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La vitamina E (alfa-tocoferol)
|
0.29 mg
|
0.29
|
mg
|
|
La vitamina E, añadido
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
La vitamina D (D2 + D3)
|
1.3 µg
|
1.3
|
µg
|
|
La vitamina D3 (colecalciferol)
|
1.3 µg
|
1.3
|
µg
|
|
Vitamina D
|
53 IU
|
53
|
IU
|
|
La vitamina K (filoquinona)
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
Dihydrophylloquinone
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
Los ácidos grasos, saturados totales
|
5.23 g
|
5.23
|
g
|
5.23%
|
4: 0 butanoico, ácido graso butírico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
6: 0 hexanoico, ácido graso caproico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico
|
0.01 g
|
0.01
|
g
|
0.01%
|
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico
|
0.01 g
|
0.01
|
g
|
0.01%
|
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común
|
0.18 g
|
0.18
|
g
|
0.18%
|
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico
|
3.21 g
|
3.21
|
g
|
3.21%
|
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico
|
1.71 g
|
1.71
|
g
|
1.71%
|
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales
|
6.19 g
|
6.19
|
g
|
6.19%
|
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico
|
0.42 g
|
0.42
|
g
|
0.42%
|
18: 1 indiferenciada
|
5.6 g
|
5.6
|
g
|
5.6%
|
20: 1 eicosenoico, gadoleico
|
0.11 g
|
0.11
|
g
|
0.11%
|
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales
|
1.2 g
|
1.2
|
g
|
1.2%
|
18: 2 indiferenciada
|
1.07 g
|
1.07
|
g
|
1.07%
|
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico
|
0.04 g
|
0.04
|
g
|
0.04%
|
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico
|
0.05 g
|
0.05
|
g
|
0.05%
|
20: 5 n-3 (EPA)
|
0 g
|
0
|
g
|
|
22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Colesterol
|
80 mg
|
80
|
mg
|
0.08%
|
triptófano
|
0.338 g
|
0.338
|
g
|
0.34%
|
treonina
|
1.234 g
|
1.234
|
g
|
1.23%
|
isoleucina
|
1.26 g
|
1.26
|
g
|
1.26%
|
leucina
|
2.177 g
|
2.177
|
g
|
2.18%
|
lisina
|
2.446 g
|
2.446
|
g
|
2.45%
|
metionina
|
0.712 g
|
0.712
|
g
|
0.71%
|
cistina
|
0.344 g
|
0.344
|
g
|
0.34%
|
fenilalanina
|
1.086 g
|
1.086
|
g
|
1.09%
|
tirosina
|
0.936 g
|
0.936
|
g
|
0.94%
|
valina
|
1.473 g
|
1.473
|
g
|
1.47%
|
arginina
|
1.723 g
|
1.723
|
g
|
1.72%
|
histidina
|
1.067 g
|
1.067
|
g
|
1.07%
|
alanina
|
1.603 g
|
1.603
|
g
|
1.60%
|
Ácido aspártico
|
2.512 g
|
2.512
|
g
|
2.51%
|
Ácido glutamico
|
4.215 g
|
4.215
|
g
|
4.22%
|
glicina
|
1.409 g
|
1.409
|
g
|
1.41%
|
prolina
|
1.158 g
|
1.158
|
g
|
1.16%
|
serina
|
1.128 g
|
1.128
|
g
|
1.13%
|
El alcohol, acetato de
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Cafeína
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
teobromina
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
Nutrientes en Cerdo, fresco, lomo, entero, carne y grasa separable, cocinado, a la parrilla